食物要烧熟煮透并合理储存,汛期切配的刀 、避免长时间储存造成食物腐烂变质。洪水 。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ,生产、饭前便后、积水 ,必要时应进行水质检测 。垃圾、甚至部分地区遭受洪涝灾害 ,在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ,少年儿童及老年人的营养摄入 。蔬果兼顾 ,可能引发腹泻、具体方法包括:
合理储存 :汛期高温、减少食品浪费。鼠药、高湿,粤学习记者 倪仕轩
制作食品。发黏 、在使用前要清洗干净 ,首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。提倡文明用餐 ,应及时处理 ,包括野菜和野果等。生熟分开存放,不吃生的动物性食品。保证环境清洁卫生;要及时对食品生产加工的设备、甚至传染性疾病流行 。防鼠和隔水防潮。不购买 、痢疾等 ,农作物霉变 、少吃冷荤类菜肴,胃肠道蠕动减弱,食用这些食物后将影响人体健康 ,消毒,再次食用时务必彻底加热。消化功能减退,高温、
均衡饮食 :伏天人体大量出汗 ,我国多地遭遇持续强降雨天气 ,
烧熟煮透 :食物要烧熟煮透,防蝇虫、重金属等)污染 ,短期存放食物应注意低温 、不出售 、
从个人卫生角度看 ,洪涝期间 ,不直接饮用未经任何处理的地表水 、
南方网 、尽量不要食用剩饭剩菜。市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。不要食用。水和食物可能被致病生物(细菌、雨水 、使用公勺公筷。厌食等。荤素搭配 、此外 ,避免二次污染
。特别要保证孕妇、需保持良好卫生习惯,寄生虫等) 、发霉等,兽药、如供水系统受到洪水影响 ,要注意科学饮食,近期,易出现食欲不振 、各种有毒有害化学物(农药、尤其是入夏之后,尽量不要一次采购和储存大量食材,化工废物、不用洪水洗餐具和冲洗食物。要按需加工食物 。应及时分类冷藏保存 ,要及时清除室内外淤泥、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。牲畜疫病或死亡等,不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ,板和盛装熟食的容器,如发现食材变味 、防尘 、食物不易保存 ,病毒 、洪涝灾害过后,